大根と豚なんこつのトロトロ煮

大根と豚なんこつのトロトロ煮
材料
豚なんこつ
大根
しょうゆ
みりん
砂糖
酒
水



かなり長時間に煮込んだのでもうトロトロです
コラーゲンたっぷり！
ごはんにぴったりで最高においしかったですよ
大根も今旬ですし、やわくていい感じでした
おでんの大根も好きだけど、こういう煮物もいいねぇ～

なんこつは残ったので、冷凍保存しました。
とんこつラーメンに入れて食べようかなぁって思ってます