カニカマの酢の物

今日はカニカマで酢の物を作ったよ～
いつもはタコだったり・サバ・アジなどでつくるんだけど
この時はカニカマがちょうどあったのでこれで作っちゃいました。
きゅうり
カニカマ
ちりめんじゃこ
と至ってシンプルな材料だけど美味しかったです



魚で作った酢の物もいいけどカニカマってやっぱいいわ
いろんな料理に使えるし万能食材だなぁって思います

我が家では焼き飯・サラダ・巻き寿司とかほんと色々な料理につかってるけど
我が家のカニカマ料理の定番っていうと
卵焼きの中に入れて食べるのが好きなのね。
前にもこのブログで紹介した事があるんだけど



これほんとよく作ります。
カニカマを入れると甘味が出るので
卵は醤油で辛口な味付けにします。
そうすると甘辛い感じでご飯のおかずとしても合うし
おつまみにしても美味しいよ～
みんなも試してみてね