ひつまむし

今回の献立・・・
ひつまむし
わかめともやしの味噌汁



無性に食べたくなることがあって作るんだけど
これが最高に美味しいの
作り方は至ってシンプル
だし汁はかつお節のおだしです
うなぎをタレとからめながらグリルして小さく切っておく
ごはんにかば焼きのたれをからめてうなぎを混ぜればＯＫ

薬味はネギ・大葉・のり　
通常はわさびもあるね
チョコは苦手なので入れないけど・・・



最初はそのまま食べて
次に薬味を入れながら楽しみ
最後はだし汁を入れてお茶漬けに

そのままでも美味しいけど
最後のだし汁はヤバかった

すごく簡単なのに、ちょっと贅沢な感じが良いですよね～