牛すじと豆腐の煮込み

以前安く購入してた牛すじがあったので豆腐＆糸こん＆たまねぎで甘辛く煮込んでみました。
これがシンプルなんだけどすごくおいしいんだよね～

やっぱりビールでしょう！！って事で
週末ビールで頂きました(〃^∇^)o彡☆あははははっ
なんか絵的に茶色ばかりで彩悪い感じだけど味はよかったよ。

牛すじは安い時に買って冷凍しておくとすごく便利。
我が家ではおでん以外にもいろんな煮込み料理に登場するんですよ！