なんちゃってそーめんチャンプルー

もうほんとに適当に家にあるもので作ったそーめんの炒め物なの。
本場沖縄の物とはちょいと違うかもしれないので
なんちゃってそーめんチャンプルーと名づけました。

今回の献立は・・・
なんちゃってそーめんチャンプルー
普通に冷蔵庫にありそうな野菜で作ってるのでいつでも手軽に作れるかと思います。
今回の材料は
そーめん1/2
豚肉
玉ねぎ
人参
キャベツ
ピーマン
ほんとお好みでいいと思います。
と野菜炒め？という感じだよね。

そーめん以外の材料を軽く炒め塩コショウします。
硬めにゆでたそーめんを流水で流しぬめりを取り炒めた野菜へ
後は味見をしながらチョコは少ししょうゆを香り付けに加え最後にごま油を入れます。
お皿に盛りつけかつお節をふりかけ出来上がりです。

いつも適当に自分の舌に頼って味付けしてるのでてげてげなのですが・・・
美味しかったよ！！