讃岐うどん ぶっかけ編

この前の旅行で買ってきた讃岐うどん
これで今日はシンプルにぶっかけうどんにしたいと思います。

ぶっかけってホントに簡単でぶっかけ用のしょうゆを入れるだけなの。
ぶっかけ用のしょうゆ
ネギ
あげ玉
をトッピングしました。
これシンプルだけど最高においしいです。

とにかくうどんのコシがとにかくすごいの
やっぱり有名なだけあって讃岐うどんは最高に美味しいよ～
ちょっと↓の画像と比べると色が白くて味がなさそうに見えるかもだけど
薄口醤油を使っているので見た目すごく薄いんだけど
味はしっかり濃い目にしっかりとついてるのよ～

いつもは冷凍うどんを利用して納豆＆なめたけを入れてぶっかけにするのが大好きで良く作ってます
今度は↑の讃岐うどんで納豆ぶっけに挑戦してみようっと
これは以前に冷凍うどんで作った納豆ぶっかけ！
麺つゆをかけてるのでかなり色がすごい茶色だね(ﾟc_,ﾟ｀｡)ﾌﾟｯ