昨日の夕飯は、、、
ネギ塩豚そうめん
そうめん安いやつたくさんもらって
余ってて、、
普通に茹でても美味しくないので、
最近は炒めてます
これがすごくおいしい！！
長ネギの緑のところたっぷり使って
豚肉があんまりなかったから、
お肉少なめになっちゃったけど、
美味しかったぁ
そうめん短めに茹でて、
その間に、多めの油で
切った長ネギと豚を炒めて、
そうめんを水で洗ってぬめりをとって、
ネギ豚にそうめん入れてまた炒めて、
ウェイパーとコショウで味を整えて、
完成
そうめん多めだから、
炭水化物たくさんすぎて、
体にはよくなさそうだけど
今日は野菜もタンパク質もたくさんとるぞー
、、、とれるかな、、