私はあんまり家にいるのが
好きじゃなかったんだけど、
、、、フットワーク軽すぎる夫婦なもので
料理や工作、ピアノ、裁縫、
いろいろやってると
楽しくなってきました
一条工務店の暖かい家に住んでるのに、
外に出たいだなんて贅沢だよ
なんて言われるのでね
今回はパン作り編！
とっても美味しい
材料はこんな感じ
もちろん、餡子！はあとで。
300グラムくらい欲しいかな
生地を作ろう！
強力粉 250グラム
砂糖 20グラム
塩 5グラム
ドライイースト 4グラム
そこに、
卵 1コ
牛乳 130グラム
サラダ油 20グラム
入れてゴムベラで混ぜてまとめる！
まとまったら５分置いて、
あとはとにかくこねる！！！
こねまくって表面が滑らかになって、
手にひっつきにくくなったら、
ラップかけて1時間発酵！
生地を16等分にして、
小さめあんぱんをくるんでいく。
オーブンのお皿に並べて２０分休ませる
200度のオーブンで１３分くらい焼く
完成
慣れるとパン作りも簡単だー！
って思えるようになります
ぜひぜひ手作りあんぱん、やってみてー！
生地に包んでペタッと潰して、
フライパンで焼くとひら焼きあんぱん
アレンジたくさんですよー！！