今日はいつもは在宅ワークのパパが
たまーに出勤する日
私とベビーだけだと、
ついついお昼ごはんは
適当に、むしろ食べない。
なんてことも多くなるのですが、
Instagramでpeccoアンバサダーの
お誘いが届いたこともあり、
しっかり料理しよう！！
と思ったわけです
ということで、今日は
肌をキレイにする、
バジルをたくさん使った料理
バジルソースのパスタ
ジェノベーゼです
夏に庭のプランターで育てたバジルを
バジル、ピーナッツ、塩、ニンニク、
オリーブオイルを
ブレンダーにかけて、ソースにして
冷凍してました
カシューナッツとかの方がおいしいけど、
高いから100均でも売ってる
おつまみピーナッツで
いつも作ってます
子どもはバジルが苦手なので、
私とパパだけのときに出さなきゃね
バジルには、β-カロテンが豊富！
粘膜や肌の健康を保ってくれます
また、ビタミンKも入っているので、
授乳中の私にもピッタリかなと
赤ちゃん、母乳で育つとビタミンKが
不足しやす言っていうしね！
ママが取れば栄養とどくかなぁ？？
また、抗酸化作用のあるビタミンE、
むくみ防止のカリウム、
骨の形成を助けるカルシウムなど、
栄養価満点です
そして、アロマオイルにも使われる
くらい、香りもいいですよね
100均の種でも、プランターで簡単に
育つので、夏に育てて
ソースにして冷凍すると、
家庭菜園の趣味にもなるし、
おススメですー！
さて、ベビーも寝ているので、
ゆっくり、いただきます