こんばんは😊
30cmはゆうに超える大きさ…
こんな感じに捌きました！
思ったより身が少ない…？😥
さっそく、真鯛の煮付けを作りました🥰
余った身は冷蔵庫に保存して、明日また食べます❤
今日は真鯛1匹丸ごとがすご〜く安かったので(1300円)、買っちゃいました (*´ `*)
初めての3枚おろし(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
30cmはゆうに超える大きさ…
こんなの捌いたことないよ〜😂
既に下処理済みのものを購入したので、
ウロコや内臓はありませんでした😊
早速、YouTubeで捌いている人の動画を参考にしながら、捌いてみることに♪
格闘すること15分…
こんな感じに捌きました！
思ってたのと違う😂😂😂
身が残ってるところは、骨が硬すぎて包丁で切れなくて、
無理して包丁が欠けるのが恐くて断念しました🥺
(以前包丁欠けたことある)
思ったより身が少ない…？😥
出刃包丁があったら良かったかも🤔
でも初めて捌くのを経験できて良かった♡
さっそく、真鯛の煮付けを作りました🥰
美味しいです🥰
余った身は冷蔵庫に保存して、明日また食べます❤
