最近作った料理②

こんばんは( *´꒳`*)ﾉ

今日はインフルエンザの予防接種に行ってきました(∩´∀`∩)

受けれてよかった😊

ではでは最近作った料理はこんな感じ♪

みたらし団子❤

白玉を茹でて

フライパンでタレを作る

白玉にタレをかけて完成❤

次は里芋と人参とごぼうの煮物❤

最後にネギとしらすの冷奴❤

おまけ

里芋を茹でると、つるんっと皮が剥けるので、

簡単に皮を剥いてからジップロックに入れて冷凍保存しました❤

最近作った料理♪

こんばんは( *´꒳`*)ﾉ

資格試験の勉強が忙しいので最近作った料理をまとめて書きます😊

牡蠣の炊き込みご飯❤

鶏むねの塩麹焼き🥰

ゴボウと人参のサラダ❤

です😊

塩麹は初めて食べたのですが、凄く美味しかったです (*´ `*) 

ゴボウと人参のサラダのドレッシングは、

マヨネーズ、味噌、砂糖、醤油を合わせた♪

これもまた美味しいドレッシングでした❤

捌いた真鯛で作った料理2品

こんばんは( *´꒳`*)ﾉ

この間捌いた真鯛で作った料理は、

真鯛の炊き込みご飯♡と

真鯛のソテー😋

炊き込みご飯の方は最初に真鯛を焼いて

骨を取って

炊飯器に入れて普通に炊く

炊けた美味しそう

炊き込みご飯の味付けは、お醤油とみりんを入れただけだったけど美味しかったです🥰

もちろん食べきれなかった分はジップロックにいれて冷凍しました

初♡メロンパン作り♪

こんばんは( *´꒳`*)ﾉ

今日はメロンパンがとっても食べたくて

材料もちょうど家にあったので

メロンパンを作ったよ

まずはパン生地を作る

発酵させて出来上がったパン生地を10等分に

次に、クッキー生地を作る

こんな形に成型したら、同じく10等分する

クッキー生地を綿棒で薄く丸く伸ばし、パン生地を優しく包んでいく

↑包み終わり。

クッキー生地にグラニュー糖をつけ、

包丁の刃の反対側を使い、網目を入れる

オーブンで焼く♪

出来た

ちょっと膨張しすぎてクッキー生地割れちゃったけど、

味は美味しかったです🥰

焼きたてメロンパンが食べれて幸せな気分になりました

クッキー生地もパン生地も冷凍できるので、

オーブンで焼く直前のメロンパンをジップロックに入れて冷凍したので、また今度解凍して食べたいと思います🥰

生ハムと卵とブロッコリーのサラダ♪(ダイエット)

こんにちは( *´꒳`*)ﾉ

生ハムが凄く食べたくなって、

生ハムと卵とブロッコリーのサラダを作ったよ😊

生ハムは塩気があるので、マヨネーズは少なめにしました♪

美味しかったです🥰