ほうれん草と干し椎茸のおひたし♪

こんばんは( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆｡✧♡

今日は冷蔵庫の余り食材でほうれん草と干し椎茸のおひたしを作ったよ♪

干し椎茸とその戻し汁を鍋に入れて、醤油とお酒を混ぜて少し煮る♪

そして茹でたほうれん草の上に干し椎茸をのせて、煮汁をかけて鰹節をまぶしたら完成♡

干し椎茸からとった出汁と醤油のコンビが凄くいい味になっていて、ほうれん草のおひたしに合って美味しかったです🥰