38日目
*味噌マヨ鶏つくね
*海老とブロッコリーのガーリック炒め
*おかひじきのお浸し
*白米+だし醤油+海苔
*揚げ茄子のお味噌汁
*キウイ
冷凍ストックしておいた鶏つくねを、味噌マヨ味にアレンジ~
チーズものせたらさらに美味しくなっただろうけど、気温が高くなってきたから自粛。
急激に真夏の気温になっちゃって💦お弁当も心配になってくるなぁ。
生の野菜入れないとか、非加熱でマヨネーズ使わないとか、水分は極力無くすとか、、
色々と気を付けられることはあるだろうけど、それでも大丈夫なのかどうか。。
AI搭載ロボットに「大丈夫判定」してもらって安心なお弁当を持たせたい(笑)
ひとまず保冷剤を1つ増やそうかな。