屋上で育ててる大葉が、だいぶ育ってきました～
大葉は自宅で収獲できるようになると、スーパーでは高く感じで買えなくなる
この日は、豪雨予報だったので、前日の夕方にたくさん収獲しておいて、鶏ひき肉を包みました。
＊鶏ひきの大葉巻きバーグ
＊切り干し大根の煮物
＊プチトマト
＊ごはん
＊大根と油揚げのお味噌汁
娘に収獲を任せたから、まだ小さいのも混ざっていて、大きさ色々(笑)
小さいのは巻くのも焼くのも面倒だったけど、子供たちは何故か小さいの方を嬉しそうに食べてました。
次は夏休みに娘と一緒に作ろっかな
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
塾後の車中食は、チーズ+キーマカレーのおにぎらずと、キウイ。
10日くらい前かな？夜ごはんにキーマカレーを作った時に、おにぎらず用に小分け冷凍をしておいたものを使ったので楽ちん～
冷凍出来そうなおかずは、お弁当用に小分け冷凍しておいて、1週間後くらいに使う～みたいなことはよくやるのです
1週間後の自分が楽ちんだからね
最近、、、
息子が車中食に不満があるみたい
真っ暗な中で食べるから、何を食べてるのかよくわからないんだってー。
唯一の楽しみになってきてる食事が、そんな感じじゃ可哀想だよね
それにしてもさ。
キーマカレーが何か分からなくって
「タコミート？ミートソース？カレー？なに？？？」
って、なったんだってｗ
カレーが分からないなんてある？バカ舌なのかなｗｗ
ひとまず、何の具なのかを、書いて貼ることになりました。
車内にライトを増設でもするしかないのかなー。
