溜め込んでいた塾前ごはんも少しずつ記録～
この日の塾前ごはんはミートソース
・・と。大量の粉チーズ(笑)
ミートソースはひき肉１kg+カットトマト５パックで大量に作って冷凍ストックしているやつ。
時間がないときとか、作るの面倒な土曜のお昼ごはんとか用にね～
今は３~４人分ずつで冷凍してるけど、息子が中学生になったら１人分の冷凍もしておいたら、パスタだけ茹でられれば勝手に食べたり出来ていいかもな～なんて気の早いことも思ったり。
帰宅後のお夜食は、焼き鳥としらす入りレモンサラダ。
焼き鳥も串に刺して冷凍ストックしていたものを⇒解凍して焼いただけ～。
なんかお酒飲む人のおつまみみたいな献立になっちゃったｗ
焼き鳥は帰宅後でもすぐに用意できるし、刺して冷凍しておけば私も楽ちんだし、他の部位でもストックしておこうかな。
我が家の冷凍ストックの定番化に昇格しそうです。
