久しぶりに給食代替記事
今日はココア揚げパンでした。
ココア揚げパン・・そもそもパンがコッペパンだったりねじりパンだったりで、そこの正誤が１つ。
始めてココア揚げパンが出たときは、ココア生地のパンをコッペ成型して→揚げパンにして持って行ったら、「プレーンのねじりパンにココアがふりかけてある」が正解だったことがあって
その後に数回ココア揚げパンが出たこともあるんだけど、息子が普通の揚げパンでいいと言うのでココア揚げパンを作る機会がありませんでした。
でも今日はココアがいいって。
なので前回を参考に、プレーンのねじりパンを焼いて、ココア＋グラニュー糖で。
我が家は基本てんさい糖しか使わないんだけど、てんさい糖だと粒が大きくて固めだからか？パンにくっつかないんだよねー。
なので、こんな時用に買ってあるグラニュー糖で。
結果は正解～
でもやっぱり小麦パンは見るからに柔らかそうで美味しそう
息子が小学校でこのパンを食べられる日が来るといいな～