1年生娘の、夏休みの自由研究料理
6作品目は、アイスボックスクッキー
クッキー作りは一緒にやりたい！！と息子も言うので、今回は3人で作りました。
アイスボックスクッキーは私が小中学生の頃、めっちゃ作ったクッキー。
当時のレシピがわからないから、クックパッドのレシピで作ってみたけど、食感がまぁまぁだったなぁ。
あの頃のレシピに近いのを探したいのでリベンジします
でも初の子供たちは楽しかったみたいで良かったです。
金太郎飴のようにカットして焼くから、カットしたときの断面を想像しながら生地を組み立てるのが楽しかったみたい
次は野菜パウダーも買ってきて、カラフルに作ったら楽しさ倍増するかもなぁ