1年生娘の夏休みの自由研究のお料理
2日目はバニラアイスクリームを作りました。
前回のいちごヨーグルトゼリーと同じく、「ルルとララ」シリーズの本からチョイス。
なのですが。
アイスクリームの材料と言えば、生卵。。。
お兄ちゃんが具合が悪くなるやつだね
と娘が自分で気が付いてくれました
と娘が自分で気が付いてくれましたてなわけで、クックパッドから卵不使用のレシピを探して作りました
バニラアイスクリームというよりは、バニラジェラートかな？
甘いものをあまり食べずに生きてきたから、違いがよく分からないけどもｗｗ
生クリームをハンドミキサーで７～８分立てにして、あとは牛乳とグラニュー糖とバニラエッセンスのみ！
冷凍庫へ入れて、50分ごとにかき混ぜて完成～。
味はソフトクリームっぽい？でももうちょっとシャリっとしてるというか・・クーリッシュぽい感じ？かな。
想像よりとっても美味しく出来て、大成功でした
あまりバニラがダメなお兄ちゃんも、気に入ってくれたみたいで、娘も満足気でした
まだ残ってるから残りはハーシーズ の固まるチョコソースをかけて食べるんだって
ここにいちごソースやチョコレートを入れたら色んなアイスが作れちゃうし、娘が勝手に作り出す日も近いかもな