久しぶりに給食代替の記事～。
次回同じメニューだったときの参考にするための記事なので、同じものは記事にしないから。
４年生にもなると、新メニューなんて中々出ないからねー
なので久しぶりの新メニュー。
「パインパン」です。
最初、給食の献立を見たときは、パインパンという言葉から、フルーツサンド的なものをイメージしたんだけど、給食でそんなのが出るわけないよなぁ・・と検索。
どうやら西日本では給食で出ることが多いっぽい！？
フジパンなどが販売している市販のパンのようでした。
実物は見られないので、勝手にレーズンパンのパイナップルバージョンでしょ？と決めつけてみて(笑)
ドライパインを富沢商店で購入
添加物がきになるところだけど、年１くらいのことだしと目をつぶりました。
次は余裕があったらドライパイナップルを作ってみてもいいかもなぁ。
いつもの米粉１００ｇで丸パン３個に、ドライパインを３４ｇ分カットして混ぜ込みました。
パン生地自体を甘めにすることは出来ないので、焼く直前にグラニュー糖を表面にパラパラと一つまみ分。
そして私は味見もせずに息子へ届けたので
「美味しくなかったら残しておいで～」と伝えて帰りましたｗ
でも帰ってきた息子は「パインパン美味しかった！！！」って
帰宅してからもおやつにもう１個食べてたから、ほんとに気に入ったみたい。
ドライフルーツ好きだからかなぁ～。
給食じゃなくても食べたいって。
無添加のセミドライパインを探すのは難しいだろうから、自作に挑戦かなー。
ちなみに答え合わせは、形が全然ちがいましたー
また給食に出ることがあったら、次はコッペ型にしようっと。