＊チーズハンバーグ
＊コーンバター
＊ブロッコリーおかか和え
＊切り干し大根の煮物
＊焼きポテト
＊ごはん
＊ミネストローネ
今日の夜ごはんはチーズハンバーグ
小麦アレルギーの息子がいるのでパン粉が使えない代わりに、コーンフレークを代用してるんだけど。
おととい焼いた過発酵気味の米粉パンを、パン粉として使ってみたら、私的にはいつもより美味しくなりました
肝心の息子はいつもより食べなかったんだけど、おそらくハンバーグの中に隠れてる『米』のせいかな？と
米粉パンを使った方が少し美味しくなるけど、お米な分お腹にたまる・・的な。
次からはコーンフレークに戻すかな
このパン粉でも代用できるか、今度試してみようかなぁ～。