夜ごはん。米粉エビフライ

＊米粉エビフライ

＊肉じゃが

＊きゅうり浅漬け

＊ごはん

＊茄子のお味噌汁

＊冷凍スイカ

昨日の夜ごはんはエビフライでした

息子のリクエスト

少し前までエビフライはあまり食べなかったんだけど、急に食べるようになりました。

しかし料理の中で5本指に入るくらい、エビフライは不得意。。

絶対に丸まっちゃうんだよなぁー。

ちゃんと筋切り？してるんだけどね。。

だからと言って串刺して揚げるほどの手間をかける気も無くw

他にもいい方法があれば教えてくださぁい