＊鶏むね肉のチーズ焼き風
＊茄子とピーマンの肉味噌炒め
＊大根餅
＊コールスローサラダ
＊ごはん
＊大根のお味噌汁
＊みかん
鶏肉はコーンフレーク焼きにしようと思っていてオーブンの準備を始めたところで(←まだ鶏肉は塊のまま)
息子が『何するの？』と。
説明すると『チーズのせて焼いて最後にパセリをかけて欲しいんだけど
』とな。
』とな。妹さんは乳アレルギーですよ？と言おうかと思った瞬間、『あのさ、チーズじゃないチーズあったじゃん。あれなら○○ちゃんも食べられるでしょ？あれでいいからさ！
』
』パパよりしっかりアレルギー管理が行き届いた5歳児
お望み通り、ヴィーガンシュレッドというチーズに似せた乳不使用のチーズ風のものを使って作りました。
やっぱりチーズとは違うから、チーズ好きな息子には不満足だったかもしれないけど、何も言わずに食べてました。
大根餅はオイシックスで買ったもの。
食べるのは2回目だけど息子が好きなんだよねー。
今度作ってみようかなぁ。
サラダはコールスローにしました。
ヨーグルトを少し入れる派なんだけど、娘が食べられないのでマヨと甜菜オリゴ糖を少し。
やっぱりヨーグルトが少し入った方が美味しいんだよなぁ。
娘もヨーグルト30gまで来てるから、次はヨーグルト入れて作れるかなー。
今日はこれから2ヵ月ぶりの成育外来。
息子の負荷入院の話をしてきます。
出来ると良いな。