＊スペアリブと大根の煮物
＊さんまの塩焼き
＊蕪の葉のふりかけ
＊きゅうりの浅漬け
＊ごはん
＊長芋のお味噌汁
一昨日の夜ごはん。
買い物に行ったら何故かスペアリブが目に入ったので大根と煮ました。
もちろん圧力鍋で。
圧力鍋のおかげで、こういうお料理も簡単に出来て助かります。
圧力鍋を考えた人ってすごいなぁ。
今シーズンもう1度は食べたいなと思っていたサンマ。
他のお魚はまだ半分も食べない息子だけど、サンマは1匹食べるようになりました。
蕪の葉は桜えびと胡麻と鰹節を入れてふりかけに。
最近時間が足りない
1人の時間が欲しいなぁ。。