茹で豚バラ☆香味ぽん酢
ほうれん草と卵のクッパ
オイキムチ
出かける前にお弁当作りながら茹でておいたブロックの豚バラ肉
帰ってきてからは切って、タレを作っただけなので簡単
香味ぽん酢は・・・
おろしにんにく・おろし生姜・大葉・ぽん酢を合わせたもの。
長ネギ入れたり胡麻油入れたりしても美味しいけど
今日はさっぱりめにしました
で。
とっておいた豚バラ肉を茹でたお汁
それを塩味ベースで味付けして、ほうれん草と卵を加えてスープにしました
すりゴマと刻み海苔と一緒にごはんにかけてクッパに変身
今日も満腹