鶏手羽と大根のさっぱり煮

手羽元が安く手に入ったので、大根と一緒に炊きました。

圧力鍋で煮たから簡単

お酢をたっぷり使って、さっぱり煮物にしました。

隠し味にオイスターソース

お醤油、お砂糖なんかを使った和の煮物って

旦那様があんまり食べてくれないから、滅多に作らないけど

今日はなんだか、すごい勢いで食べてた

お酢が良かったのかな？オイスターソースかな？

普通の煮物にもオイスターソース使ってみよぉ。