焼きそばの麺を使って、変わりメニュー
ソース焼きそばって気分じゃなかったから
鶏もも肉を、塩・コショウ・ガーリックパウダーで焼いて、お皿に取り出して。
そのフライパンにオリーブオイルをして麺を炒めて(焼きそば作るときみたく蒸し焼きに)
またまた、塩・コショウ・ガーリックパウダー。
これだけでも十分美味しそうだったんだけど
柚子胡椒気分だったので、別にソースを作りました
オリーブオイル+柚子胡椒+レモン汁
たっぷりの水菜と盛り付けて、ソースはかけずに別に器に入れました。
かなり美味しかったぁ
柚子胡椒のソースを煮こごり風にして、崩したやつをトッピングしてもよかったかも