冷製鶏肉の柚子胡椒ソース

焼いておいた鶏肉は冷蔵庫にしまって冷たくなってたので
そのまま冷製で頂きました

オリーブオイルと柚子胡椒をベースに
白ワイン・レモン汁をちょっと加えたソースをたっぷりかけて。

このソースは他にも使えそうだなぁ




もう１品。

キャベツ炒めです

ツナ缶を油ごと使って、キャベツ・人参・フライドガーリックを炒めました。

ツナの味があるので、ちょっと塩をちょいとふっただけ

ごはんが進むおかずです