カジキソテー・マスタードソース

★カジキソテー・マスタードソース
★巻きサラダ(生姜焼き)
★明太子
★発芽玄米ごはん




カジキにクレイジーソルトをふって、たっぷりのオリーブオイルで焼きました

そのまま食べてもよかったんだけど、気分でソースを添えて。

カジキを焼いたフライパンに

白ワイン・粒マスタードを入れて一煮立ち。

香り付け程度にお醤油を少々。

美味しいソースが出来ました