胡麻味噌豚ごぼう

★胡麻味噌豚ごぼう
★ホタテと大根のサラダ
★あさりの味噌汁
★麦ごはん


数日前に胡麻ペーストを開けちゃったので、少しずつでも使わないとならない今日この頃。

豚肉・玉ねぎ・ごぼうを炒めて

酒・味噌・胡麻ペースト・砂糖・水で軽く煮ました

吉野家だったかな。

前に『豚味噌ごぼう丼』てのがあって、

作るときのイメージはそれに近い感じ。

そこに胡麻ペーストを入れたら美味しいに決まってると思い作ってみました


なかなか想像に近い味が出て満足

丼にしてもよかったかなぁ