近所に鶏肉だけしか売ってない、鶏肉専門店があるんです
内臓系も全て売ってるし、調理品も売ってるし。
調理品は鶏肉だけの料理のみで、唐揚げとか焼き鳥とか。
その中でも一番人気なのが、『手羽なか焼き』
ホントに美味しいんです
私は子供の頃から食べなれてるけど、初めて食べた人は必ず
感動してくれる
今日も買ったのに、写真を撮るのも忘れて食べちゃいました
次は絶対撮ります
m(__)m近いくせにたまにしか行かないので、ついでに砂肝と軟骨も購入
軟骨はただ茹でて、岩塩や柚子胡椒で旦那様のおつまみに
(あまりに貧相な感じだったので写真は控えました
)砂肝はネギと一緒に塩・こしょうで炒めて、最後にチョロッとバターを加えました
スーパーとかで売ってる砂肝とは別物
200ｇ買ったのに、ペロッと食べちゃいました
また買って来よぉ～。
これは鶏肉専門店とは全く無関係なおつまみです
牛肉野菜巻き煮
ニンジンといんげんを下茹でしてから牛肉で巻いて‥
酒・みりん・砂糖・醤油・本だし
で煮絡めました。
これはお弁当にも最高ぉ
母が作ってくれるお弁当にもよく入ってました
写真奥は市販のハッシュポテトです。