厚揚げマーボー

★厚揚げマーボー
★さんまチーズサンド焼き(生協)
★大根の味噌汁
★ごはん


名前のまんま。

麻婆豆腐の豆腐の変わりに厚揚げを使っただけです

厚揚げの賞味期限が迫ってしまったので、

おんなじ豆腐だし

と、やってみました

マッシュルームも使っちゃいたかったので、入れちゃいました

お豆腐だとスルッと食べれるけど、厚揚げだと噛みごたえがある分、ボリューミーな感じ。

揚げてあるのもありますけどね。

お腹いっぱいになりすぎちゃいました