油揚げのひき肉挟み焼き

★油揚げのひき肉挟み焼き
★きんぴらごぼう
★かぼちゃの味噌汁
★ごはん


油揚げを使っちゃいたかったので、

合挽き肉・とろろ・小ネギ・おろし生姜・塩・胡麻油・鶏ガラ顆粒・片栗粉
を混ぜたものを、三ヶ所を切って開いた油揚げに挟んで焼きました

とろろを入れたので、少し柔らかく仕上がりましたが、それがまた美味しかったです

ぽん酢＆ラー油と醤油＆からしの２種類で頂きました