舞茸となめ茸の和風パスタ

先日豆腐を食べるのに、開封したなめ茸。

３分の２くらい残っていたのでパスタにしました

開けちゃったら早めに使わないとならないですからね

舞茸・チンゲン菜・にんにくを一緒に。

なめ茸に味があるので、それをベースに
醤油・鶏ガラ顆粒・酒・塩・こしょうで調整して完成

にんにく入れて大正解

美味しくできました