数日前。
「今日のごはんは鍋でしょ
知ってるんだぁ～そろそろ鍋だって
」
なんて、突然言い出した旦那様。
相変わらず思考回路がよくわからない・・
おそらく、生協の配達品の中に白菜を見つけたとか
そんな理由だろうけど。
そんな訳で、ご要望にお答えして鍋にしてみました
白菜・いんげん・豆腐
蓮根入り鶏団子・鶏もも肉
ポン酢の残りが少なかったので、鍋に味をつけました
鶏ガラ顆粒で味付け。
これがかなりおいしい
ついでに鶏からのお出汁も出て、そのお出汁で煮た白菜がヤバイ
２人で１/４株もペロッと食べちゃいました
この鍋は、しばらくハマりそう
鶏団子とかは、柚子胡椒で頂きました。
かなりお出汁がおいしいので、今日の〆は雑炊。
たまごを溶いて完食です