バリ島では、ホテルやレストランが料理教室をオープンしていたりします。
中でも、本格的なバリ料理を学びたければ、「ダプール・バリ」がおすすめ。
スパイスやハーブは、バリ料理を学ぶ上でとても重要なポイントです。
バリ島では、料理に使うばかりでなく、肌にぬったり、薬がわりに飲んだりと、高温多湿の気候で健康を維持していくために欠かせないものなんです。
ダプール・バリでは、そんなハーブやスパイスのひとつひとつを詳しく解説することから講義が始まります。
実際手にとって触れてみて、匂いをかいでみることから始めるんです。
しっかりバリ島料理を学びたければ、ぜひダプール・バリで！
バリ島人気ワルン＆料理教室ならこのサイトがおススメです！
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