☆紅茶キノコのロー味噌スープ
☆十割蕎麦サラダ
今日も簡単ローフード弁当にしました。
味噌スープは、Wooninさんのトマトスープのアレンジです。
ガラスジャーに、
切り干し大根
切り干し人参
乾燥ワカメ
胡瓜
プチトマト
オクラ
ミョウガ
長ネギ
塩麹
味噌
紅茶キノコ
インカインチオイル
を入れただけ。
簡単で美味しくてヘルシー。
お出汁をわざわざとらなくても、発酵食品とお野菜でいいお味にになります。
蕎麦サラダは、、、
ちょっと手を抜き過ぎたかな。。
明日はもう少しちゃんと作ろうと思います :)