先日、肉のハナマサの「旨辛汁なし担々麺」を日記にしましたが
その時に一緒に購入したこちらを紹介です。
肉のハナマサ「四川麻辣火鍋の素」213円
レトルトパウチになった鍋の素が1パック入っています。
それをお湯・豚骨スープで希釈していただきます。
今回はお湯で希釈しました。
具はこちらにしてみました。
豚肉・タラ・白菜・人参・大根・里芋・
もやし・ちぢみほうれん草・お豆腐
この真っ赤なスープが辛そ～っ
煮込んでいる最中から薬膳っぽい、辛みの効いた香りが漂います。
本場っぽい香りっていうのかな。
それが食欲をそそる香りです
ではではいただきましょ～
スープをいただくとメチャメチャ辛い～っ！！
でも花椒がしっかりしていてウマウマです
我が家は花椒が好きなので、
この辛さや花椒、薬膳っぽいスープ美味しくいただきました。
でもお子さんや辛いものが苦手な方は
食べない方がよいかも・・と思います
このスープはお肉・お魚・野菜・お豆腐、どれにもよくあいますよ。
〆にはラーメンを入れました。
ラーメンにももちろんあいますよ～
「旨辛汁なし担々麺」に続き、これもリピートだね！！と
別の日にハナマサに行ったら
半額で売っていて、2つ買ってしまいました
賞味期限が短いのですが
レトルトパウチになっているので
期限は過ぎても大丈夫でしょう（もちろん自己責任でいただきます）
おまけの3枚
日本橋室町にある「あじさい通り」
（中央通りと昭和通りの間くらいです）のオカメザクラが
今年も綺麗に咲いていますよ～
今、満開かもしれないです
オカメザクラは小さいお花が下向きに咲いていて
ちょっと濃い目の色合いも愛らしいですね
