■1/9■
鯖の塩焼き
蓮根の挟み揚げ＆ピーマンの天ぷら🫑
サラダ
味噌汁
家にあるもので🏠️
挟み揚げだけじゃ足りないかなと思って鯖も焼きました🐟️
両方とも油たっぷり
■1/5 作り置き■
おでん🍢
焼きそば
春巻
ほうれん草と切り干し大根のサラダ
ブロッコリーの塩昆布和え
最近は作り置きの和え物はアイラップでする事が多いです😅
おでんは、お正月にお餅を使い切ってしまって餅巾着が作れなかった😢
■1/4■
カレーうどん
ポテトサラダ
冷奴
お雑煮
昨日の夕飯で余ったカレーとポテトサラダです🫨
お雑煮は白味噌を義実家より頂いて参りました。
塩分濃度は4.9%。まろやか〜
トロッとしています。
今回はカツオ出汁パックで作ったけれど、昆布だしの方が合いそうだな