■6/13■
ポークケチャップ
人参とピーマンのナムル
新玉ねぎのサラダ
スープ
■6/14■
焼きうどん
アボカドとトマトのマヨ和え
卵スープ
ポークケチャップは下味冷凍。
味が染み込んで、お肉も柔らかくなって美味しかったです
作り置き冷凍を何品かしておくと、毎日のご飯作りが楽になるなぁ〜
■6/11■
チーズハンバーグ＆付け合わせ野菜
オムレツ
サラダ
ミネストローネ（残り物）
レシピ本に載っていたレンチンハンバーグ。これは本当に驚きでした。
レンジ加熱だけなのに美味しい
玉ねぎは炒めなかったり、お肉はポリ袋で捏ねたり手間をカットしているけれど、普通に作るハンバーグと同じ位美味しい。
■6/12■
鯖の蒲焼き
大根とツナの煮物
サラダ
味噌汁
大根の煮物はこれまたレシピ本のレンチンのみの調理。
大根は薄く切っているので冷凍した後の食感の変化があまり気にならなかったです。
■6/9■
サラダチキンのネギソースがけ
小松菜のごま味噌和え
ひじきの煮物
味噌汁
■6/10■
鮭チャーハン
キャベツと豚コマのチャプチェ
人参とピーマンのおかか和え
ミネストローネ
つくりおき食堂というレシピ本を参考に、月曜に何品か作りおきをしました。
レシピ本は休みの日1日で向こう一週間分の作りおきをするというもので、気になる保存に関しては週の前半は冷蔵、後半は冷凍で対応していました。
電子レンジを多用する調理が多い印象でした
私は全然レシピに忠実ではなくて、品数や材料を増やしたりしてます😅