6/20,6/21#本日のおうちごはん

■6/20■

豚コマのスタミナ炒め

かぼちゃの煮物

コールスローサラダ

お吸い物

豚コマは下味冷凍。

玉ねぎと一緒に冷凍したので、お肉が柔らかくなった気がします。

作り置き冷凍、良いですね

■6/21■

トマトとツナの冷製パスタ

野菜スープ

水曜日に作ったのが美味しかったので再び。

少し薄めの味付けだったけれど、それでも旨味があるので美味しい

☆☆☆☆☆

6/21は夏至。すっかり忘れていました。

冬至にカボチャを食べるみたいに夏至にも食べると良いものがあって冬瓜やタコ、水無月なんだそう

半夏生（夏至から数えて11日目）にはタコを食べようかな🐙

6/18,6/19#本日のおうちごはん

■6/18■

トマトとツナの冷製パスタ

急遽一人ご飯だったので簡単パスタ。

具材はツナ缶、玉ねぎスライス（みじん切りのほうが良かったかも）、トマトの冷たいパスタ。

味付けはオリーブオイルとにんにくチューブ、塩コショウ。

暑い日だったので冷たいのが美味しい

■6/19■

サバ缶のマヨコーンオーブン焼き

卵焼き

サラダ

味噌汁

炊き込みご飯

サバ缶だと物足りないかと思い、炊き込みご飯も。

卵焼きも主菜が寂しいときによく作ります

6/16,6/17#本日のおうちごはん

■6/16■

タンドリーチキン

トマトマリネ

サラダ

カボチャスープ

かぼちゃサラダを作るつもりが、茹でたカボチャにヨーグルトを入れたらベチャベチャになってしまい、仕方なくカボチャスープへ変更。ヨーグルトが入っているので酸味があって微妙な味でした🤣

タンドリーチキンは下味をつけて後はオーブンにお任せでしたが焼目もついて美味しくできました

■6/17■

厚揚げの袋詰甘辛煮

小松菜と人参のお浸し

もやしの卵炒め

味噌汁

スープボウルを不注意で割ってしまいました。

幸い同じ物が手に入るようで良かったです。

気をつけなきゃな💦

今の食器は死ぬ迄使うつもりで大事にしたいです