■5/20(月)のご飯■
豆カレー🫘
サラダ
(レタス、パプリカ、きゅうり、ブロッコリースプラウト)
キウイ🥝
今日はお肉を控えた豆カレーにしてみました🫘
百均で揃えたスパイスを使ってスパイスカレーに。
でも、お肉がないと旨味不足なのかな
コンソメとバターを追加しました。
また改良して作ってみたいな🍛
レシピ🍛
豆 2パック
玉ねぎ 小1個
にんにく 1片
生姜 1片
カットトマト 1缶
水 150g
オリーブオイル 適量
クミンシード 小さじ1
唐辛子🌶 1個
コリアンダー 小さじ2
ターメリック 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
コンソメ 1個半
バター 10g
ローリエ 4枚