こないだユスラウメ酒作ったけど
ホワイトリカーと氷砂糖があまったんだよねー
という話をしたら
友達が庭になってた青いプラムを
たくさんくれました♬
こんなにたくさん漬ける瓶がないといったら
また違う友達が、瓶もくれました✨
下戸夫婦なのに…
たくさん青いプラム酒
漬け込んだけど、飲み切れるかな🤣
プラムがまだまだあまったので
追熟させて、子供も飲めるよう
りんご酢でサワーシロップも仕込んでみた。
これ！というレシピが見つからなかったから
いろんなサイトの情報よせあつめて
実験的に作ったので
おいしくできあがるかは、お楽しみです。
はじめての自家製酒とシロップ💕
まだ早いけど、今年の漢字は？って聞かれたら
私は「漬」やな（笑）