チーズケーキの記事の時に、自家製ホットケーキミックスを
使っていることにちょこっと触れましたらば、ありがたいことに
yukiさん よりレシピの問い合わせをいただきました。
yukiさんありがとう~♪
(チーズケーキの記事はこちら→★ )
市販のモノとは多少違いますが、よけいな添加物もなく
アレンジも自由自在。そして何よりとっても安い!!
これをベースにお好みのレシピにアレンジしてみて下さい。
(※上の写真はワザと薄く焼きました。ホントはもっとふっくら焼けます♪)
なかなかおいしいですよ。^^
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では、レシピです☆
『材料』
薄力粉 300g
砂糖 60g
コーンスターチ
(または片栗粉) 大1と1/2
ベーキングパウダー 大1
塩 少々
『作り方』
① 材料をすべて袋に入れてよく振ったら完成。
ホットケーキとして焼く時は、卵や牛乳を加えて使ってください。
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いつもコメントやペタありがとうございます。
毎回拝見するのが楽しみで、何よりブログを書くパワーの源になっています!
ちょっと事情があってお返事が遅れています。すみません。
出来るだけ時間をつくってお返事させていただきますので、
気長にお待ちいただけるとうれしいです。
いつも ありがとうございます。