しまった…。ヘッドの画像とおんなじ構図だ＾＾；
★ ★
先日地主さんから、採りたてのきたあかり（じゃがいも）を頂きました。
野菜好きなので大変うれしい (￣▽￣)
まずは蒸かしてそのまま頂く。
感想はもちろん 『文句なしのおいしさ！』
ほくほくの食感と甘みたっぷりの味の濃さ。
野菜ほど、鮮度にごまかしがきかないモノは無いなと実感。
そして翌日はお約束の肉じゃが～。
煮物は盛り付け・写真がむずかしい。
地主さんから
『きたあかりは柔らかい品種だから、煮物には向いてないよ』
と言われていたのに肉じゃが作りました。
だって食べたかったから (ﾉ＾▽＾)ﾉ
ちなみにわたしには、野菜のうまみが溶け出たスープもごちそうなので、
煮物はつゆだくで作ります。
厚手のホーロー鍋で作ったら、驚くほどおいしくできました。
沸騰するまで中火にかけて、その後は１５～２０分放置。
それを２回ほど繰り返しただけなのに、中までふっくら味が染みて
一晩寝かせたような柔らかい味に仕上がった（￣▽￣）=３
でもアレですね。
煮崩れを心配し過ぎて、じゃがいも大きく切りすぎちゃった…。
ちょっと品がないカモ ┐(￣ー￣；）┌
お見苦しくてすいません。
今日はおいしい 『きたあかり』 の紹介でしたー！
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【 作ってくれてサンキュー♪ 】 のコーナー！
わたしのつたないレシピを作ってくださった方々。
感謝をこめてご紹介♪
ホントにいつもありがとうございます～ (*⌒∇⌒*)／
作って頂いた順にご紹介させていただきますので、よろしくお願いします
Ｊ＆Ｊ☆ハッピーな毎日 ～ゴルフとお酒と仲間達～
の☆J☆さんが
人参と豚こま肉の塩きんぴら を 作って下さいました！
いつも明るくキュートなブログで、見るたびに元気をもらえます。
bee room
のmekkoさんがすっきり中華ドレッシングの冷やしうどん
を
作って下さいました！
繊細なセンスを持つmekkoさんの、ネイルやハンドメイドの雑貨たちはため息モノ～。
ゆんの『のんびり・ゆったり～台所日誌～』
のゆんさんがささみとしめじの梅和え
を
作って下さいました！
すでに何度も作って頂いていて、それだけでありがたいのですが、今回は何と！！
『蒸し鶏としめじの梅和え』 というアレンジバージョンにして下さいました～。
irori いろいろ
のiroriさんがシーザーサラダ風 コールスロー
を作って下さいました！
梅干しもご自分で漬けるほどのお料理上手な方で、しかも更新回数もとっても多い
バイタリティあふれるブログをやってらっしゃいます！
m's diary
のmoaryさんがスパム＆玄米のアジアン焼き飯
を作って下さいました！
このレシピの為にナンプラーを買って下さったとのコト！！ ありがたや～★
生春巻きと手作りチリソースを添えて、夏にぴったりのアジアンメニューにして下さいました～。
感謝です＾＾♪
Love ｙａ !!! 
いつも ありがとうございます☆
