2014/05/16

今日はケーキ教室に行き、ガレットデロアを焼きました。

生地を作り、バターを包み、伸ばして折って伸ばして折っての繰り返し。

かなり手間はかかるけど、焼きあがった生地は薄い層を沢山つくり、サクサクで美味しい。

手間をかけるだけの価値ありです。