天然酵母のパン | ちず工房

ちず工房

大阪府岸和田市春木南浜町で工房をしています

シフォンケーキやお菓子の予約販売や、金曜日土曜日の週末にパンやお菓子、手作りジャムなど販売しています

販売しているパンやお菓子の紹介をブログに書いています

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先日、天然酵母で黒ゴマパン焼きました。
天然酵母のパンの材料は粉、塩、水、酵母と至ってシンプル。
だからとっても素朴な味で、噛めば噛むほど味があり美味しい。