子供の頃はそれほど好きではありませんでしたが、
学生の時に居酒屋でバイトしていて、生牡蠣をたべ
てからの好物です
殻のまま焼いたのも好きだし、生もいい
鍋に入れるのはあまり好きではないけど、最も好き
な食べ方は牡蠣フライです
文枝師匠のCMで見た
広島産牡蠣使用の牡蠣フライ弁当
牡蠣の旨みを包み込んで逃がさない食べ方
ソースをかけても、レモンであっさりでも、タルタルソース
で食べてもいい
早いもので、牡蠣の季節なんだね
そろそろ今年の業務改革レポートの準備を始めないと、
給料が上がらないので、気いつけなはれや