よくラーメンの記事を書くからといって、ラーメンばかり食べて
いるわけでなく、数少ない食べる機会を有効活用しているだけ
身近でラーメンとお酒だけで生活しているのはこの人 くらいで、
なかなかいるもんじゃない
らららラーメン
佐賀市に本社がある、ららら株式会社が展開する外食チェーン
他にも焼肉店、焼き鳥店、カレー店などなどを経営されている
今風のお店なので、
小物ひとつとっても、ちょっと洒落ている
あっさり豚骨 味玉入り 680円
佐賀のスタンダードより、少々高め
見るからにあっさりした、油の浮いていないスープ
風邪ひいてるせいか、豚骨臭がまったく感じられない
醤油味の角が立った、博多ラーメンのスタンダードと
いう感じでした
麺は極細で、デフォで頼んでも固めの仕上がり
この麺は、これより軟いのは無しかな
マニュアル通りなんだろうけど、いいマニュアルだなと感じる
ほど、美味しくいただけました
難を言えば、お洒落なレンゲが使いにくかった
木でできたやつよりはマシだけど、すくい難い・・・
意外なところに落とし穴がありましたな
気いつけなはれや