水曜日は、カカアコのSALTに新しくオープンした
プラント・ベースのヴィーガン・カフェ
ALO CAFEでランチしました♪
ちょっと久しぶりのSALT
ダウンタウン、カカアコに共通するアーティスティックな感じと
オープン・エアの開放的な感じがいいですよね～❤
ストリートに面しているALO CAFE
プラント・ベースがコンセプトなだけに
お店の中にもプラントがいっぱい
SALT店は、ダウンタウン、ワイキキに続く
第３店舗めだそうです。
実は先週の土曜日にメディア・イベントがあったのですが
仕事とぶつかっていて来られず
この日は普通に友人とのランチで訪れたのですが
素敵なオーナー、MEIKOさんにお会いすることができました❤
カウンターにあるバナナ・ブレッドは
お店の前を通った人にもサンプルを配っていましたが
しっとりしていてホームメイドっぽく、美味しかったです❤
メニューはすべてヴィーガン✨
ラーメン、ココナツ・カレー、サンドイッチ系など
いろいろあって迷ったのですが
MEIKOさんもおすすめの担々麺をトライしました❤
辛いのが苦手なので、ラー油は別にしていただいたのですが
肉なしでも大満足のしっかりした美味しさ
普段野菜不足の私は、野菜がたっぷり摂れたのも嬉しかったです✨
ドリンクは、エルダーフラワー・シロップに
キーウィ、ライム、ミントが入ったスッキリ系
Elderflower Meditation✨
エルダーフラワーは、ちょっと喉が痛い時などにもいいそうです❤
この近くの不動産オフィスでお仕事しているMAMIKOさんは
フルーツたっぷりのアサイボウル♪
以前アロハ・タワーにあったウクレレ・カンパニーのオーナーだった頃からの友人
久しぶりのランチでした❤
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