毎日、お子のために、頑張ってます！！

みなさんは、ｇｏｏブロガーのすみれはんのお弁当をご存知ですか？「アメリカ　ｄｅ　ゴハン　イタダキマス」っていう、とっても素敵なブログがあるんですけど、その方の、毎回のお弁当がすっごく、楽しくて、可愛くて・・・

ひたすら、感動してました。でも、それは、人様のこと。

私には、関係ないって思っていました。

なぜなら、うちのお子は、好き嫌いがないので、可愛くしなくても、食べてきてくれるので、いつもは、すっかりおじさんのお弁当みたいのを持たせていたのです。多少、星のポテトとかは、入れてましたけど・・・

しかし、そのすみれはんのブログをお子に、何の気なく、「見て見て、可愛いお弁当だよね。」

と見せた途端、お子の目がきらりとしたのを見逃しませんでした。

世の中には、こんな可愛らしいお弁当があることを知ってしまったのです。

「ママ、明日、ケロロ軍曹でお願いね」

しまった～～～　見せてはいけないものを、見せてしまった。

というわけで、ケロロ軍曹登場　

でも、この右下のうずらの卵の顔を張り切りすぎて、「顔」がリアルすぎて（鼻まで穴開けちゃったから）、かなりきもかったので、

引っこ抜いて、からあげにすることに・・・ウインナーにも目をつけちゃった・・・

宇宙人みたい。ストローでチーズを型抜きして、今度は、可愛い目にします。

でも、こういう可愛いお弁当を作ろうと思ったら、手でべたべた触って、かなり不衛生な感じがするのは、私だけでしょうか？

下は、お料理編です。

これもお子が大好きジャガイモをレンジでチン！して火を通してから、耐熱皿に、油かマーガリンを塗って、ジャガイモ、長ねぎ、アンチョビ、チーズ、ジャガイモ、長ねぎ、アンチョビなど、かるーく層にした後、市販の生クリームをどばどばっといれて、またチーズを乗せて、焼くだけ。途中、ささっと、塩、胡椒してくださいね。

私は、マリネやピクルスがあると、テーブルが華やぐので、大好きしょっちゅう登場してます。

これが、ローストビーフやサーモンになったりするのですが、ないときは、ハムのマリネ・・・

これも超簡単。すったにんにく１～２かけ、塩小さじ１／２から１さじ、胡椒少々にサラダオイルと普通のお酢は１：１で、１００ｃｃと１００ｃｃなど、材料の量で加減してください。これにおしょうゆをたらっと・・・日本人好みの味になります。

パプリカ、さらしたまねぎ、胡瓜は、定番ですが、ただの人参、胡瓜、大根でも充分おいしいです。

これは、土鍋にお水をいれて、かぶと手羽をホタテの干し貝柱で煮たもの。こんなシンプルなのに、超おいしかった・・・

干し貝柱、市場でたくさん売ってるけど、本当に良い調味料ですね・・・